블로그

경기 안산시 상록구 이동 자가제면과 일반 냉면의 신선도 관리 기준 비교

여름철 무더위를 식혀줄 시원한 냉면 한 그릇, 혹시 면발의 탄력 차이가 식재료의 신선도 관리 방식에서 시작된다는 사실을 알고 계셨나요? 많은 분이 냉면을 단순히 차가운 육수 맛으로 먹는다고 생각하시지만, 사실 냉면의 핵심은 면발에 숨어 있습니다. 특히 경기 안산시 상록...